Главный внештатный эндокринолог Липецкой области, заведующая отделением эндокринологии ГУЗ "Липецкая ГБ СМП №1" Решетняк Яна Яковлевна дала советы, как провести масленичную неделю с пользой для здоровья:
🥞Масленичную неделю верующие называют мясопустной или сырной, так как она предполагает исключение мяса из рациона. Начинкой для блинов в эти дни может послужить куриное филе с овощами, обезжиренный творог с зеленью или творог с изюмом.
🥞Что касается самих приемов пищи, то традиционная порция блинов для женщин – 3 штуки, мужчины могут съесть – 4-5 штук. Злоупотреблять жареным тестом не рекомендуется – это может обострить хронические заболевания ЖКТ, а если тесто приготовили на масле, то возрастает риск для сердца, сосудов и печени.
🥞При приготовлении теста для блинов можно заменить сахар на подсластитель, а также использовать цельнозерновую муку, обезжиренное молоко или воду, добавлять меньше яичных желтков и жарить на антипригарной сковороде без масла.
Масленичная неделя не предполагает ограничений для занятий спортом – двигайтесь больше. Во время продолжительной ходьбы сжигается больше калорий, чем за одну тренировку. По мнению ученых, необходимо ежедневно активно двигаться 135 минут без учета физических нагрузок (15-20 тысяч шагов в день) - это позволит поддерживать здоровье и оптимальную массу тела.
БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!